小向.廖俊.貓貓.玫瑰.我
五個人在玫瑰家的廚房七手八腳
弄出了五道天然默契全暖色系料理
成績揭曉


第一名
佑君女王的馬鈴薯燉肉

玫瑰地主.力爭上游拼第一代表作
口感甘甜.肉質滑嫩.彷彿私房壽喜燒
選擇肉片取代肉塊.見解獨到
惟馬鈴薯鬆軟不足
礙於時間有現實屬情有可原


第二名
附美取經駱貓貓的泡菜雞肉加蛋包

特選高級素材.泡菜口感強烈
而香滑蛋包卻有中和之效
雞腿肉處理得宜.入味而不老
用菜搭配組合亦不乏創意


第三名
到玫瑰家就變黑的黑豬向的香吉士拌雞絲

進口香吉士與做過船的甜椒
配上精心醃製的雞兇撥絲和橙汁SAUCE
成為人劍合一非小向製作不可的口感清爽開胃菜
可惜開胃菜就是開胃菜
胃開了就容易受到冷落的命運


第四名
驚險晉級張大頭的芒果焗蝦球

從製作過程便知實屬難度上乘之作
也難怪生為廚師的兒子也要舉手投降
酸甜芒果配上不酥蝦球反應頗兩極
不得不說創意獨具.味覺上也有一定水準
令貓貓痛哭流涕之作
最大遺憾是蝦子太小還有伯樂難覓


第五名
厭食也是要做料理的廖俊的甜椒炒花枝

主打家常料理的安全排本可安全過關
不料不新鮮花枝腥味亂竄
米酒.醬油紛紛來幫忙
依然不得花枝屍體的怨氣
提前出局.實屬遺憾.再接再厲
以洗碗善後懲罰之


!!!恭喜地主玫瑰獲得本屆料理王!!
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    張瑞夫 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()