離開潮溼的伊斯坦堡後已經連續晴朗好幾天了，格雷梅的天空甚至不帶一朵雲。我決定利用這乾爽的天氣挑一條山谷小徑健行。從格雷梅的核心地帶出發，往露天博物館的方向上有幾條叉路，率先遇見的是「愛情峽谷」的指標，不過聽說更遠一點的「玫瑰峽谷」比較經典，於是我義無反顧地繼續向前。
沿途的石壁上偶而出現「Rose →」這般的噴漆標記，有些直指蔓草叢生的山丘，有些則像陷阱一樣看起來不懷好意，我猜那大概是前人留下的通往玫瑰峽谷的捷徑指標，卻沒膽放手一搏。
順著主要幹道繼續走，與路人交會的機率越來越低，卻始終不見官方指標，我開始感到憂心。這時有一對男女從後方超越我，由年紀差距和服裝推測應該是嚮導和遊客的組合。我看著他們的身影漸漸遠去，然後在前方拐進一條小徑消失了。走近一看，發現那條小徑什麼標示也沒有，入口處也沒有地圖。不知道為什麼，我跟著走進去，放棄尋找什麼「玫瑰峽谷」了。
方才的主要幹道一直是上坡路，這小徑卻是陡峭的下切。走了一小段路之後，那兩個人又出現在離我有段距離的前方，男嚮導正攀爬在岩壁上，好像從樹上採了什麼遞給那位西方女孩，他們交談了一會又繼續向前。經過他們停留的地點時，我有樣學像地爬上去，岩壁那棵樹上結了幾棵番石榴，我跟著摘下一顆，從岩壁往下跳，幾經猶豫後把果實擦乾淨、撥開，放進嘴裡。嚐起來是野生的味道。
大概是採果的過程耽誤太久，從那之後就再也沒見過那對男女了。一回神我才意識到自己已經深入山谷好一部分，是退回去還不算太遲，但不繼續探索又稍嫌可惜的深度。我的周圍盡是比我高聳數倍的岩山，怎麼會走進這片山谷，而這條路又通往哪裡，我一概不知。
雖然心情上帶有恐懼，但卻不能說沒有興奮的成份。主因是這山谷的風景太特殊了，彷彿是電影《127小時》中詹姆斯法蘭柯被大石頭壓住手臂的場景，同時讓我憶起多年前去澳洲中心看大石頭的那些日子。山路雖然是天然形成的，卻有種誰刻意經營過的感覺，總能在平淡的重複之中出現一些微妙的驚奇，例如偶然冒出的陰濕洞穴，或必須撐著身體才能跳下去的落差。
終於，我在某個交會點發現了地圖，才知道自己已身在玫瑰峽谷之中。順著應該是正確的路再往前一點，有間木頭搭建的茶館，就依偎在巨大石壁的凹陷處。這茶館的生意來源可想而知只有過路的登山客（且未必人人買單），價格卻與旅館附近的餐廳無異，很難想像經營者過著什麼樣的生活。
一旁的板凳上坐著兩位西方女子，很主動地對我點頭示好。他們正在結束杯子裡的紅茶和手上的橘子，然後拍拍屁股站起身，問我要不要來點橘子。我婉拒了。為了再次確認自己的位置，於是向兩人請教：「請問這裡是玫瑰峽谷嗎？」對方回答是，茶館老闆似乎也豎起耳朵在聽。我和兩位女生簡單交談了幾句，兩人得知我也想到山頂去看日落，就順勢結伴了。
穿紅色襯衫和花裙，臉上帶點雀斑的褐髮女生叫做Hanna。穿黑色T shirt、黑色短褲，留著及肩黑髮的女生叫做Pip。兩位都來自紐西蘭，不約而同地背著帆布托特包，額頭上掛著太陽眼鏡，看上去隨性卻有朝氣。
這段山谷健行因為多了兩個人而變得有些不同。原本一個人的靜靜的走並沒有不好，但難保不被恐懼包圍或陷入危險，多一些人反而安心。況且這兩位女生對台灣都蠻有概念的，而我也因為去過澳洲打工度假，對南半球不算陌生。於是這一路有很多話聊，一見如故般的感覺。
玫瑰峽谷除了本身的景色優勢，其他看頭還有不時出現的洞窟教堂及我們即將前往的日落點。正如先前提到的，過去基督徒曾來卡帕多奇亞避難，並在山壁上留下許多洞窟教堂，有些教堂感覺只是儀式上的表現，格局很小且位置太高。有些則可以容納好幾個成人，裡頭尚有保存良好的濕壁畫，可惜上了鎖，只能引頸窺探。
通往日落點的路不算難走，只需在每個轉折細心留意指標，比起多年前的尼泊爾健行，玫瑰峽谷比較像在散步。雖然偶而會遇上疑似無路的狀況，不過只要穿過透光的山洞或爬上已架了鐵梯的高坡就行了。沿途最常見的是野生葡萄，每次經過我們都會摘一點來吃，在這山谷迷路也不致於挨餓。
抵達山頭的時候終於看見一些散客，不過他們是在離我們有些距離的另一座山上，呈現一小點的輪廓，正在等待日落。我們的這邊是一片視野開闊的平坡，附近被灌木叢鋪滿，對面正好是從旅館頂樓遠眺時所見的那面顏色與造型獨特的山丘。原來我一直很在意的巨大山丘就在玫瑰峽谷之中，現在就在我眼前了。玫瑰峽谷之所以名為玫瑰，或許正是因為那山丘獨特的粉紅色，近看像一塊千層蛋糕，帶著橫向的紋理，草莓口味的。
我們正好趕上日落，太陽準備從遠處的平原緩緩隱沒。這是我來格雷梅第二次看日落，第一次是在抵達當天，與英利及祐輔爬上旅館後方的山壁看臺一起欣賞的，兩次日落有著不同的感動。太陽的隱沒牽動著大地的色溫，彷彿誰在把一盞燈調暗，玫瑰峽谷的顏色在幾分鐘內變幻了好幾回。
「Romance！」 Hanna和Pip突然同聲喊道。
「那是什麼意思？」
「我們在旅行中發明的，只要遇見值得讚嘆或感動的時刻，就會一起喊『Romance！』。」Pip向我解釋。
「是『Romantic』的那個『Romance』嗎？」我問。
「對。」
「Romance！」我試著喊出來。「像這樣嗎？」於是她們又再喊一次。雖然搞不懂明確的意涵，但文字和音調本身似乎已傳遞了情緒。
「Romance！」這一次我們三個人一起喊。
太陽完全消失以後，我們才發現問題來了，如果沒有了光該怎麼下山。我們抓緊日落到天黑之間難以預測的時間長度，拼命往另一個出口的方向趕路，沿途依舊經過了好幾座洞窟教堂，可惜無法好好欣賞了。
天黑的速度雖快，但下山也相對不費時。Hanna和Pip租了車，就停在離市區較遠的另一個入山口，我們幾乎是在視線被沒收的同時看見了那輛車。幸虧遇見了他們，否則就算我一個人在天黑前下山，回市區也還有好大一段路。花了整個下午的健行路程在四個輪胎的帶動下，不消一刻鐘就回到原點了。格雷梅市區點了燈，遠看像繁星熠熠，像海市蜃樓，像引路的燈塔。
回到市區後，我帶她們來到先前發現的便宜餐廳，套餐有吃不完的麵包和餐前湯，主食是土耳其烤肉佐頓飯，因為我和朋友出現了，老闆還招待了三杯紅茶。原本擔心這樣便宜的餐點也許無法滿足她們遠道而來的胃。但用完餐後她們都喊了「Romance！」，我便放心了。
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